Le Matafan

Cuisine du marché


Au cœur de la ville de Chamonix dans le somptueux hôtel 5 étoiles Mont Blanc, le restaurant Le Matafan offre un cadre élégant et chaleureux ainsi qu'une cuisine savoureuse pour célébrer votre mariage au cœur des montagnes en toute convivialité.

La salle à manger du restaurant et sa cheminée créent une atmosphère de détente et de confort dans laquelle vous et vos invités vous sentirez comme à la maison. 

Le restaurant propose une cuisine de saison, à base de produits de qualité et travaillés dans le respect des saveurs pour vous offrir une expérience culinaire mémorable.



Cuisine Alpine et Méditerranéenne Dans ce site spectaculaire, pas besoin d’esbroufe. Juste apprivoiser le sauvage, en finesse et les produits de saison. Respecter la tradition, oui, mais l’ennui, jamais! Mickey Bourdillat ne limite pas son inspiration aux produits des plus belles Vallées alpines françaises. Sa cuisine est un voyage à travers les Alpes, la Vallée d’Aoste et même le Bassin Méditerranéen. Chaque plat de la carte de saison est une invitation au partage et à la convivialité, valeurs si chères aux montagnards et au chef.



Coordonnées

62 Allée du Majestic, 74400 Chamonix-Mont-Blanc

Tél : + 33 4 50 55 35 46

http://lematafan.com/